ПродТехМаш

Продажа оборудования для пищевой промышленности

Плита абат эп-4 жш

Наличие:
В наличии
Цена:
Договорная
  

Плита электрическая 4-х конфорочная Abat ЭП-4ЖШ-Э (с эмалированной духовкой)

Плита электрическая 4-х конфорочная Abat ЭП-4ЖШ-Э с жарочным шкафом используется для приготовления всевозможных продуктов питания в наплитной посуде. В плите электрической 4-х конфорочной Abat ЭП-4ЖШ-Э можно жарить полуфабрикаты из рыбы, мяса, овощей, выпекать мелкоштучные кулинарные изделия. В качестве нагревательных элементов в плите электрической 4-х конфорочной Abat ЭП-4ЖШ-Э используются чугунные конфорки. Они оснащены двумя ТЭНами, которые обеспечивают равномерный и быстрый нагрев конфорок и гарантируют долговременный срок службы. Площадь конфорок составляет 0,48 кв. м. Наплитную посуду легко перемещать от конфорки к конфорке, так как они вместе с двумя боковыми столешницами образуют единую ровную поверхность для готовки. Плита электрическая 4-х конфорочная Чувашторгтехника ЭП-4ЖШ-Э Под электрической 4-х конфорочной плитой Abat ЭП-4ЖШ-Э находится жарочный шкаф, в котором размещаются три противня (530x475х30мм). Они, как и стенки духовки, изготовлены из эмалированного металла. По сравнению с черной сталью, эмалированный металл характеризуется более высокими санитарно-гигиеническими и антикоррозийными свойствами. Мощность нижних и верхних блоков ТЭНов духовки регулируется отдельно. Рабочий температурный диапазон духовки – от 65 до 270 °С. В шкаф встроен аварийный терморегулятор, который предохраняет его от перегрева свыше 300°С. Ножки плиты электрической 4-х конфорочной Abat ЭП-4ЖШ-Э регулируются по высоте.
 

Технические характеристики:

 

Номинальная потребляемая мощность: 16,8 кВт

Номинальное напряжение: 400/230 В

Частота тока: 50 Гц

Максимальная температура конфорок: 460 °С

Максимальная температура шкафа: 270 °С

Время разогрева шкафа до максимальной температуры: 30 мин.

Соотношение мощности конфорок на 3 ступенях: 1/2, 2/3, 1

Внутренние размеры шкафа: 538х535х290 мм

Размеры противня: 530х470 мм

 

  • Дата публикации: 14.05.2018